陕西旅游烹饪职业学院
—— 烟火三万里，桃李天下香
一、学校介绍
陕西旅游烹饪职业学院（Shaanxi Tourism & Culinary Vocational College，简称"陕烹院"）始建于1994年，是陕西省人民政府批准、教育部备案、纳入国家统招计划的全日制普通高校。
学院位于西咸新区秦汉新城兰池大道东段，占地400余亩，建筑面积10万平方米，在校生6500余人。
校园依渭河而建，教学楼群、实训大楼、现代图书馆、室内体育馆与生态园林错落有致；校园网全覆盖，智慧教室、VR实训室、直播电商基地一应俱全。
🏆 学院先后荣获"全国职业教育先进单位""中国烹饪教育示范院校""陕西省平安校园"等称号，被誉为"西北厨师黄埔"。
二、开设专业（2024年招生15个）
学院围绕"美食+文旅+康养"产业链，设3个二级学院：
1. 烹饪工艺学院
- 🔹 烹饪工艺与营养
- 🔹 西式烹饪工艺
- 🔹 中西面点工艺
- 🔹 食品质量与安全
2. 酒店与旅游管理学院
- 🔹 酒店管理与数字化运营
- 🔹 旅游管理
- 🔹 研学旅行管理与服务
- 🔹 空中乘务
3. 现代服务与康养学院
- 🔹 健康管理
- 🔹 营养配餐
- 🔹 电子商务（美食直播方向）
- 🔹 大数据与会计
此外，还设有茶艺与茶文化、葡萄酒文化与营销等特色方向，形成"烹饪+酒店+文旅+康养"四位一体专业矩阵。
三、王牌专业
1. 烹饪工艺与营养
- 🏆 国家级骨干专业、中国烹饪协会示范专业
- 👨🍳 师资：国家级大师22人、特级大师11人、国家级评委15人
- 🏫 实训：中餐实训中心8000m²，可同时容纳1000人实操；拥有分子料理、3D食品打印、智能烘焙等前沿工位
- 💼 就业：北京饭店、上海金茂君悦、西安大唐不夜城餐饮集团等，毕业生半年平均月薪7200元
2. 酒店管理与数字化运营
- 🏆 教育部现代学徒制试点、陕西省"一流专业"
- 🏨 校内建有1:1仿真五星级酒店前厅、客房、餐饮与会展实训中心
- 🥇 2023年全国职业院校技能大赛"酒店服务"赛项一等奖2项
四、学费标准（2024级）
| 专业类别 | 学费标准 |
|---|---|
| 烹饪类、艺术类专业 | 7,500元/年 |
| 酒店管理与旅游类专业 | 6,800元/年 |
| 康养与电子商务类专业 | 6,500元/年 |
住宿费
1,200元/年（6人间，空调、独立卫浴、热水、校园网全覆盖）
🎁 奖助体系
国家奖学金8,000元/年、励志奖学金5,000元/年、助学金3,300元/年
学院另设"大师奖学金""企业冠名助学金"等20余项，年均发放800万元，覆盖80%以上学生。
五、学校特色
1. 大师引领、名厨坐镇
拥有"中国烹饪大师工作室"5个，周秦汉唐饮食文化研究中心1个，每年邀请50余位米其林、黑珍珠主厨来校授课。
2. 产教深度融合
与万豪、洲际、希尔顿、陕旅集团、西旅集团等200余家国内外酒店及旅游企业共建产业学院，订单培养比例70%。
3. 实训条件一流
累计投入近亿元打造现代化实训大楼，内设中餐、西餐、面点、调酒、咖啡、茶艺、酒店前厅、客房、会展等120余个实训室。
4. 技能大赛成绩突出
近五年获全国职业院校技能大赛烹饪、酒店服务赛项一等奖15项、二等奖25项，世界厨师联合会青年厨师大赛金奖3项。
5. 国际交流广泛
与法国里昂保罗·博古斯学院、瑞士酒店管理大学、韩国庆尚大学等10余所海外院校开展专升本、交换生、师资研修项目，累计派出师生600余人。
6. 双创教育成果丰硕
孵化"秦味青年""丝路舌尖"等学生品牌40余个，获"互联网+""挑战杯"省级以上奖项60余项。
六、学校地址
📍 地址：陕西省西咸新区秦汉新城兰池大道东段
📮 邮编：712000
交通路线：
- 🚇 地铁：14号线"秦汉新城"站B口换乘1145路公交10分钟即到
- 🚄 高铁：西安北—咸阳秦都站15分钟，转公交20分钟到校
- 🚗 自驾：连霍高速"咸阳东"出口—兰池大道3公里即到
—— 烟火三万里，桃李天下香 ——
陕西旅游烹饪职业学院2024年面向全国招生2500人
校园开放日：每周六日 9:00-16:00
🌐 官网：www.sntcc.cn
📞 招生热线：029-3368 8888
✨ 预约参观，免费校车接驳地铁站，零距离体验"西北厨师黄埔"的魅力！
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